なすのナムル
ナスが美味しい夏から秋にかけて、食欲がないときでも食がススム一品です。
レシピ 1人前
なすび1/2本
すりごま少々
ごま油少々
薄口しょうゆ小さじ1/2

作り方

1

なすびは皮をすべてむき、沸騰した湯でゆがく。 湯がき終わったら水気をきって冷ましておく。

2

冷ましたなすに調味料を和えて完成。 冷たく冷やしてどうぞ。

料理のコツ

コツが無いくらい簡単です。

なすび
g
すりごま
g
ごま油
g
薄口しょうゆ
g