煮物のレシピ一覧

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甘辛く煮て食べやすく。
血抜きを丁寧にすることで臭みも気になりません。
お肉は入れずにじゃこを入れてみました。
調味料は砂糖から入れましょう。
醤油とおだしであっさりと
里芋の下茹ではしっかりとしましょう。
簡単に作れて冷凍がきくので、まとめて作ってると便利ですよ。
強火でいためて肉汁を閉じ込めると美味しくなりますよ。